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Variedade: 100% Sauvignon Blanc; Denominação de Origem: Valle Central; Vinhedos: As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile. Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima temperado.
Toro Negro
Product ID: 2987
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Vinho Toro Negro Sauvignon Blanc

Vinho Toro Negro Sauvignon Blanc

Marca: Toro Negro
Ref: 4001
 
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Variedade: 100% Sauvignon Blanc;

Denominação de Origem: Valle Central;

Vinhedos: As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile. Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima temperado.

Vinificação: A uva é colhida a mão e fermentada entre entre 14°-16°C durante 15 dias em tanques de aço inoxidável. Finalizada à fermentação alcóolica é deixado em suas borras por algumas semanas para adicionar complexidade a ele;

Notas de Cata: Vinho de cor amarela palha com reflexos esverdeados. Aroma de maçã verde, cítricos e toranja. O paladar é fresco e equilibrado;

Harmonização: Ideal como aperitivo e para acompanhar ceviches, pratos frios e frescos como frutos do mar e salada césar. Servir entre 10-12 ° C. 

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