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Variedade: 100% Syrah; Denominação de Origem: Valle Central; Vinhedos: As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile. Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima temperado e fresco;
Toro Negro
Product ID: 2985
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Vinho Toro Negro Rose

Vinho Toro Negro Rose

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Marca: Toro Negro
Ref: 3197
 
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Variedade: 100% Syrah; 

Denominação de Origem: Valle Central;

Vinhedos: As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile. Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima temperado e fresco;

Vinificação: A uva é colhida a mão e macerada em frio por 8 horas. Depois é fermentada entre 12°-16°C durante 15 dias em tanques de de aço inoxidável. Após a fermentação alcoólica, o vinho é deixado em suas borras por algumas semanas para incorporar complexidade à ele;

Notas de Cata: Vinho rosa pálido. Aromas florais com notas de framboesa, cereja ácida, groselha. O paladar é equilibrado e aveludado no final;

Harmonização: Ideal como aperitivo e para acompanhar gazpachos, peixe, macarrão com molho branco e saladas. Servir entre 10-12 ° C.  

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