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olheita manual. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável, a temperaturas entre 14-16 °C durante 21 dias. Quando finalizada a fermentação, o vinho permanece em contato com as lias durante 15 dias para potencializar.
Vinho Rumores Chardonnay 750ML
Model: Chardonnay
Product ID: 3041
Product SKU: 3041
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Vinho Rumores Chardonnay 750ml

Vinho Rumores Chardonnay 750ml

Lançamento
Marca: Vinho Rumores Chardonnay 750ML
Modelo: Chardonnay
Ref: 3316
Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis
 
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 RUMORES CHARDONNAY

Variedade: 100% Chardonnay.
Denominação de Origem: Mendoza, Argentina.


Vinhedos:
As uvas provêm de vinhedos localizados no Oásis Sul do Atuel, na Indicação Geográfica
General Alvear.


Vinificação:
Colheita manual. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável,
a temperaturas entre 14-16 °C durante 21 dias. Quando finalizada a fermentação, o vinho
permanece em contato com as lias durante 15 dias para potencializar e dar complexidade
aos aromas e sabores. Fermentado por 21 dias.


Composição do Vinho:
Álcool: 14,00 % v/v
Acidez Total: 7,50 g/l Ácido Tartárico.
PH: 3.30


Notas de Cata:
Vinho de cor amarela com tons verdes muito vivos. Aromas intensos que recordam frutas
tropicais como banana e ananás, além da maçã verde, sabor fresco e frutado com entrada
doce na boca.


Harmonização:
Peixes, mariscos, peixe assado, vegetais, salames e queijos curados, queijos moles, foie
gras, omeletes, etc. Servir entre 8 - 13°C.

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