Vinho Alfredo Roca Pinot Noir 750ml

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Vinho Alfredo Roca Pinot Noir

Não se sabe ao certo quando o vinho foi oficialmente lançado para todos os povos, o que acontece atualmente é que, por uma questão cultural, cada região acaba tendo a sua história quando o assunto é o lançamento da bebida, o correto é afirmar que hoje ele é considerado uma das bebidas mais conhecidas do mundo e existem vários títulos de qualidade no mercado, destaque para o Vinho Alfredo Roca Pinot Noir.

O Vinho Alfredo Roca Pinot Noir é fabricado na Argentina, um dos países com maior tradição na produção desse tipo de bebida, e está inserido na categoria de vinho tinto seco, um dos preferidos de muitas pessoas que desejam algo mais forte e ao mesmo tempo encorpado, vale lembrar que esse é uma das variações mais consumidas do mundo, pois alguns chefs costumam utilizá-lo nas suas criações e receitas famosas.

Característica do Vinho Alfredo Roca Pinot Noir

O Vinho Alfredo Roca Pinot Noir vem em uma garrada de 750ml, possui teor alcóolico de 13,5% e a sua safra é de 2015, e é produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do mundo, a Alfredo Roca, para se ter uma ideia da sua importância, ela está situada em uma sub-região conhecida como San Rafael, que fica na Província de Mendoza, uma área cercada de natureza exuberante, com alamedas belíssimas e águas vindas do degelo da Cordilheira dos Andes. Vale lembrar que a vinícola foi fundada oficialmente em 1905 e a sua construção original foi conservada, mesmo dois prédios sendo erguidos posteriormente.

Um dos responsáveis pela qualidade do Vinho Alfredo Roca Pinot Noir são os aparelhos utilizados na sua fabricação, e também a sala responsável pelo seu acondicionamento que foi projetada especialmente para extrair o melhor que o vinho tem a oferecer. Tudo isso reunido faz com que o Vinho Alfredo Roca Pinot Noir tenha um sabor agradável de frutas vermelhas, sendo que a sua coloração é cereja e o seu aroma é de frutas. A sua acidez é considerada perfeita, pois possui taninos macios, médio corpo e final equilibrado, vale ressaltar que a uva utilizada na sua fabricação é a Pinot Noir.

Como usar o Vinho Alfredo Roca Pinot Noir

O Vinho Alfredo Roca Pinot Noir pode ser servido nas mais diferentes ocasiões, sendo que ele é perfeito na hora de ressaltar o sabor de carnes vermelhas, massas e também no chocolate meio amargo, a recomendação é que ele seja servido com temperatura entre 15ºC a 17ºC.

Outra maneira eficiente de usar o Vinho Alfredo Roca Pinot Noir é dar de presente para aquela pessoa especial que também é considerada amante de um bom vinho e que não abre mão de ter bons títulos em casa.

Descrição

Situada na sub-região de San Rafael, na Província de Mendoza apresenta uma paisagem estonteante: vinhedos robustos, alamedas belíssimas, um céu límpido e águas claras provenientes do degelo da Cordilheira dos Andes.

A vinícola foi fundada em 1905 e a sua construção original é mantida até os dias de hoje, dois outros prédios foram construídos posteriormente, respeitando o mesmo estilo de arquitetura.

Os equipamentos para a produção e a sala para o acondicionamento das barricas foram desenhados exclusivamente para obter vinhos de qualidade.

Alfredo Roca Pinot Noir possui sabor agradável como de frutas vermelhas. Vinho de cor cereja escura com aroma de frutas. Possuí uma boa acidez, com taninos macios, médio corpo e final equilibrado.

Elaboração

Colheita manual na segunda semana de março, transporte em caixas de 20Kg, desengace dos bagos e criomaceração a 2°C por 72 horas, fermentação alcoólica com temperaturas controladas 26°C por 12 dias, com remontagens diárias, passagem em barricas de carvalho francês por 8 meses onde ocorre a fermentação malolática e maceração pós fermentativa por 26 dias.

Uvas

Pinot Noir

Temperatura de Serviço

Servir à temperatura de 15°C a 17°C

Teor alcoólico

13,20%

Harmonização

Carnes vermelhas, massas e chocolate amargo.

Produtor

Alfredo Roca

Volume: 750 ml
Safra: 2015
Tipo: Vinho Tinto Seco
Teor Alcoólico: 13,20%

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