Espumante Muf's Reserve Demi-Sec 750ml

Espumante Muf's Reserve Demi-Sec 750ml

Produzida na Serra Gaúcha, na cidade de Alto Feliz, em vinhedos localizados a uma altitude de 500 metros, as espumantes Muf's Rerserve são elaboradas através do método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em grandes tanques de aço inoxidável (autoclaves), desenhados especialmente para suportar a pressão do gás carbônico criado durante a fermentação. O Muf's Reserve Demi-Sec é um espumante meio-seco, ideal para quem prefere um sabor mais refrescante e adocicado, produzido com vinhos das variedades de uva Chardonnay e Prosecco. O vinho passa por processo de batonagem por 30 dias, onde ganha corpo e complexidade aromática, posteriormente são 3 meses nos autoclaves onde passa pela segunda fermentação. De coloração amarela palha com reflexos esverdeados, espuma abundante com formação de colarinho e perlage persistente. No aroma, predominam notas florais e frutadas, com destaque para frutas cítricas e flores brancas. No paladar, o espumante é refrescante, com acidez equilibrada, notas de frutas brancas e cítricas e persistência longa, é elegante e levemente adocicado. 

 

Região / País

Serra Gaúcha - Brasil

 

Safra

2021

Conteúdo

750 ml

Temperatura do serviço

6°C

Teor Alcoólico

11,5%

Harmonização

Frutas, Foundues, doces, chocolates, panetones outras variações de sobremesas.