Espumante Muf's Reserve Brut 750ml

Espumante Muf's Reserve Brut 750ml

Produzida na Serra Gaúcha, na cidade de Alto Feliz, em vinhedos localizados a uma altitude de 500 metros, as espumantes Muf's Rerserve são elaboradas através do método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em grandes tanques de aço inoxidável (autoclaves), desenhados especialmente para suportar a pressão do gás carbônico criado durante a fermentação. O Muf's Reserve Brut é um espumante seco, produzido 100% com vinhos da variedade de uva Chardonnay. O vinho passa por processo de batonagem por 30 dias, onde ganha corpo e complexidade aromática, posteriormente são 3 meses nos autoclaves onde passa pela segunda fermentação. De  coloração amarela com reflexos esverdeados, espuma abundante com formação de colarinho e borbulhas persistentes. No aroma, predominam notas florais e frutadas (destaque para cítricos), com toques de pera, maçã, carambola e baunilha. No paladar, o espumante é refrescante, com acidez equilibrada, notas de frutas brancas e cítricas e persistência longa.

Região / País

Brasil - Serra Gaucha

 

Safra

2020

Conteúdo

750 ml

Temperatura do serviço

6°C

Teor Alcoólico

11,5%

Harmonização

Saladas, Lagostas, Ostras, Ceviches e massas ao molho branco.